Ψάχνετε για ένα απόλυτα φυσικό συμπλήρωμα που ενισχύει το επίπεδο ενέργειάς σας, υποστηρίζει την απώλεια λίπους και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού σας από βαριά μέταλλα όπως ο μόλυβδος και ο υδράργυρος;
Εάν πράγματι η αναζήτηση σας έχει αυτές τις γενικές γραμμές τότε τα φύκια του γλυκού νερού με την ονομασία χλωρέλλα είναι αυτό που ακριβώς χρειάζεστε.
Είναι η χλωρέλλα μία σούπερ-τροφή;
Όπως η Σπιρουλίνα, η χλωρέλλα είναι φύκια του γλυκού νερού με μόνη διαφορά ότι η χλωρέλλα είναι μονοκύτταρη (η σπιρουλίνα είναι πολύ-κύτταρη).
Και ίσως οι πιο εντυπωσιακές πληροφορίες σχετικά με την χλωρέλλα είναι ότι είναι από τα πλέον γνωστά είδη εδώ και χιλιάδες χρόνια και ότι έχει την μοναδική ικανότητα να αναπαράγεται 8 φορές την ημέρα, καθιστώντας την με αυτό τον τρόπο μία διατηρήσιμη πηγή θρεπτικών συστατικών.
Με καταγωγή από την Ταιβάν και την Ιαπωνία, αυτή η υπερ-τροφή είναι πλούσια σε φυτο-θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων, χλωροφύλλης, βήτα-καροτίνης, καλίου, φωσφόρου, βιοτίνης, μαγνησίου και των βιταμινών του μπλοκ Β.
Αποτελείται από φύκια μπλε και πράσινου χρώματος, όπως ακριβώς η ξαδέρφη της, η σπιρουλίνα.
Οι μελέτες έδειξαν ότι η χλωρέλλα ωφελεί ολόκληρο το σώμα με την υποστήριξη υγιούς ορμονικής λειτουργίας, προάγοντας την καρδιαγγειακή υγεία, αναιρώντας τις επιπτώσεις από την χημειοθεραπεία και την ακτινοβολία, μειώνοντας την πίεση του αίματος και την χοληστερίνη και παρέχοντας πολύτιμη βοήθεια στην αποτοξίνωση των σωμάτων μας.
Το πλούσιο πράσινο χρώμα της χλωρέλλας είναι αποτέλεσμα της υψηλής συγκέντρωσης της χλωροφύλλης. Όλοι μας είμαστε δέκτες πληροφοριών για κατανάλωση πράσινων φύλλων των λαχανικών για να διατηρούμε την υγεία μας σε καλή κατάσταση, αλλά μερικές φορές είναι δύσκολο να παίρνουμε 5-7 μερίδες λαχανικών την ημέρα όπως συνιστάται από τους διατροφολόγους και γιατρούς της λειτουργικής ιατρικής.
Η δημιουργία χυμού αποτελεί μία άλλη επιλογή, σε αυτή την περίπτωση, απλά είναι μία χρονοβόρα διαδικασία. Και πιστέψτε με, τα οφέλη των περισσότερων λαχανικών “ωχριούν” συγκρινόμενα με αυτά τα οποία μπορεί να προσφέρει η χλωρέλλα.
Με την κατανάλωση συμπληρωμάτων από εκχυλίσματα – σε χαμηλή θερμοκρασία – χλωρέλλας, είστε σε θέση να λάβετε όλα τα οφέλη της χλωρέλλας με μία απλή σκόνη ή σε μορφή ταμπλέτας.
Ας το σκεφτούμε, για περισσότερους από εμάς η προοπτική να καταναλώνουμε φύκια δεν είναι γενικά τόσο συναρπαστική. Στην πραγματικότητα για μερικά άτομα ίσως ακούγεται αρκετά αηδιαστική, αλλά μην βιάζεστε να κρίνετε. Μερικά από τα πλέον θρεπτικά συμπληρώματα στον κόσμο προέρχονται από φύκια, με την Σπιρουλίνα και Χλωρέλλα ίσως να είναι τα πλέον δημοφιλή και τα πλέον ευρέως αναγνωρίσιμα.
Θα δούμε παρακάτω αυτή την πραγματικά εξαιρετική υπερ-τροφή και θα γνωρίσουμε από κοντά τις απίστευτες ιδιότητες και οφέλη της.
Χλωρέλλα – Ιστορικό
Η χλωρέλλα έχει ήδη παρουσία στον πλανήτη μας πολύ περισσότερο από δύο δισεκατομμύρια χρόνια. Παρόλα αυτά δεν ήταν γνωστή στο ευρύ κοινό μέχρι τον 19ο αιώνα χάρη σε έναν Ολλανδό μικροβιολόγο.
Αρχικά χρησιμοποιήθηκε στον Παγκόσμιο Πόλεμο από τους Γερμανούς ως μία πηγή πρωτεΐνης. Στα 1920 οι Ιάπωνες ακολούθησαν με την καλλιέργεια της χλωρέλλας. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ιαπωνία και η Γερμανία άρχισαν να διεξάγουν συνεργαζόμενες μελέτες στα φύκια.
Περίπου πέντε δεκαετίες μετά, αυτή η υπέρ-τροφή έγινε ένα από τα πλέον δημοφιλή συμπληρώματα στην Ιαπωνία. Αναγνωρίστηκε κυρίως για τα οφέλη της σε κέρδη των παιδιών σχετικά με το ύψος και το βάρος. Τα οποία έγιναν γνωστά ως Παράγοντας Ανάπτυξης της Χλωρέλλας. Εν τούτοις, ορισμένοι χρήστες αντιμετώπισαν δυσάρεστα φαινόμενα φωτο-ευαισθησίας, όπως φουσκάλες μετά την έκθεση τους στο ηλιακό φως. Έτσι για αρκετά χρόνια που ακολούθησαν η δημοφιλία της υπέστη μία υποχώρηση.
Μόνον μετά από την διάσπαση του τοίχους του κυττάρου άρχισε και πάλι να εξαπλώνεται η δραματική ανάπτυξη στην χρήση της χλωρέλλας.
Χλωρέλλα – Οφέλη
- Εξαιρετικά Θρεπτική – Το εντυπωσιακό θρεπτικό προφίλ της χλωρέλλας οδήγησε μερικούς ερευνητές να την αποκαλέσουν “υπέρ-τροφή”. Ενώ το ακριβές θρεπτικό της περιεχόμενο εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας, τα είδη που χρησιμοποιήθηκαν και τον τρόπο με τον οποίο έγινε η επεξεργασία των συμπληρωμάτων, είναι απόλυτα σαφές ότι περιέχει μερικά ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- Πρωτείνη: Η χλωρέλλα αποτελείται από 50-60% πρωτείνη. Επιπλέον πρέπει να τονίσουμε ότι είναι μία πλήρης πηγή πρωτείνης, που πρακτικά σημαίνει ότι περιέχει και τα εννέα αμινοξέα.
- Βιταμίνη Β12: Μερικές ποικιλίες της χλωρέλλας ίσως περιέχουν την βιταμίνη Β12, αλλά σίγουρα απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτό το θέμα.
- Σίδηρος και βιταμίνη C: Η χλωρέλλα μπορεί να είναι μία καλή πηγή σιδήρου. Ανάλογα με το συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται μπορεί να προσφέρει από 6-40% της ημερήσιας ανάγκης σας. Είναι επίσης μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία σας βοηθά να απορροφήσετε τον σίδηρο.
- Άλλα αντιοξειδωτικά: Αυτά τα πράσινα κύτταρα παρέχουν ένα ευρύ φάσμα αντιοξειδωτικών.
- Άλλες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία: Η χλωρέλλα δίδει μικρές ποσότητες μαγνησίου, ψευδαργύρου, χαλκού, καλίου, ασβεστίου, φολικού οξέος, καθώς και άλλες βιταμίνες Β.
- Ωμέγα-3: Όπως συμβαίνει με άλλα φύκια, η χλωρέλλα περιλαμβάνει μερικά ωμέγα-3. Μόνον 100 γραμμάρια χλωρέλλας δίδουν 100mg ωμέγα-3 βιταμίνες.
- Ίνες: Σε μεγάλες ποσότητες, η χλωρέλλα μπορεί να είναι μία καλή πηγή ινών. Εν τούτοις πολλά συμπληρώματα δεν παρέχουν περισσότερο από 1 γραμμάριο ινών ανά δόση.
- Δεσμεύει βαρέα μέταλλα, βοηθώντας την Αποτοξίνωση
Η χλωρέλλα έχει πραγματικά τον τρόπο της να βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος. Στην πραγματικότητα έρευνες σε ζώα αποδεικνύουν ότι είναι αποτελεσματική στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων και άλλων βλαβερών ενώσεων από το σώμα. Βαρέα μέταλλα περιλαμβάνουν μερικά στοιχεία τα οποία είναι σημαντικά σε μικρές ποσότητες, όπως ο σίδηρος και ο χαλκός, αλλά αυτά και άλλα βαρέα μέταλλα, όπως το κάδμιο και ο μόλυβδος μπορεί να είναι τοξικά σε μεγαλύτερες ποσότητες.
- Μπορεί να Ενισχύσει το Ανοσοποιητικό σας Σύστημα
Το ανοσοποιητικό σας σύστημα με την καταπολέμηση των μολύνσεων σας βοηθά να διατηρείστε υγιής.
Είναι σύνθετο σύστημα αποτελούμενο από πολλαπλούς μηχανισμούς και κύτταρα τα οποία ενεργοποιούνται μόλις ένας εισβολέας προσβάλλει το σώμα σας.
Η χλωρέλλα αποδείχθηκε ότι ενισχύει την ανοσοποιητική ανταπόκριση σε κλινικές μελέτες τόσο με ζώα όσο και με ανθρώπους.
- Μπορεί να βοηθήσει στην Βελτίωση της Χοληστερίνης
Αρκετές μελέτες απέδειξαν ότι συμπληρώματα με χλωρέλλα μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της χοληστερίνης.
Ειδικότερα, μερικές μελέτες απέδειξαν ότι λαμβάνοντας 5-10 γραμμάρια χλωρέλλας κάθε ημέρα, μείωσε την συνολική και LDL χοληστερίνη και τριγλυκερίδια, σε άτομα με υπέρταση και ελαφρά αυξημένη χοληστερίνη.
- Ενεργεί ως Αντιοξειδωτικό
Η χλωρέλλα περιέχει αρκετές ενώσεις οι οποίες θεωρούνται αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων της χλωροφύλλης, της βιταμίνης C, της βήτα-καροτίνης, του λυκοπενίου και της λουτείνης.
Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην μάχη κατά χρόνιων παθήσεων.
- Βοηθά στην Διατήρηση της Αρτηριακής Πίεσης Υπό Έλεγχο
Τα συμπληρώματα χλωρέλλας μπορούν να σας βοηθήσουν να προάγετε την υγεία της καρδιάς και του νεφρού, που είναι σημαντικό για φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
Έχει αποδειχθεί ότι η τακτική λήψη χλωρέλλας σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση είχε ως αποτέλεσμα την μείωση της πίεσης στο τέλος μίας περιόδου.
- Μπορεί να βοηθήσει τα Επίπεδα Ζάχαρου του Αίματος
Η χλωρέλλα μπορεί να βοηθήσει στην μείωση των επιπέδων ζάχαρου του αίματος.
Μελέτη απέδειξε ότι η λήψη χλωρέλλας για 12 εβδομάδες μείωσε τα επίπεδα ζάχαρου τόσο σε υγιή άτομα όσο και σε αυτά τα οποία διατρέχουν υψηλό κίνδυνο από παθήσεις σχετικές με τον τρόπο ζωής τους.
- Μπορεί να βοηθήσει στην Διαχείριση Αναπνευστικών Παθήσεων
Η διαχείριση αναπνευστικών παθήσεων όπως το άσθμα και η χρόνια αποφρακτική πνευμονική νόσος συχνά απαιτούν τον έλεγχο της φλεγμονής
Η χλωρέλλα έχει ορισμένες ενώσεις οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της φλεγμονής, συμπεριλαμβανομένων των πολλών αντιοξειδωτικών της
- Μπορεί να Ενισχύσει την Αεροβική Αντοχή
Μέχρι σήμερα μόνον μία μελέτη εξέτασε την επίδραση της χλωρέλλας στην αεροβική αντοχή, αλλά τελικά αποδείχθηκε θετική.
Άλλα Πιθανά Οφέλη
Ας δούμε εδώ σύντομα τα οφέλη υγείας που επικαλείται η χλωρέλλα:
- Προάγει την υγεία των ματιών: Η χλωρέλλα περιλαμβάνει λουτείνη και ζεαξανθίνη, δύο καροτενοειδή τα οποία προφυλάσσουν και μειώνουν τον κίνδυνο της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
- Υποστηρίζει την υγεία του συκωτιού
- Βελτιωμένη πέψη: Πολλές πηγές επικαλούνται ότι η χλωρέλλα διευκολύνει την πέψη και μειώνει το φούσκωμα.
- Ανακουφίζει από το Προεμμηνορροικό Σύνδρομο (PMS – Premenstrual Syndrome)
Χλωρέλλα – Στοιχεία Διατροφής
Τρεις κουταλιές της σούπας με χλωρέλλα περιέχουν:
- Πρωτείνη – 16 γραμμάρια
- Βιταμίνη Α – 287% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Αναλογίας (ΣΗΑ)
- Βιταμίνη Β2 – 71% της ΣΗΑ
- Βιταμίνη Β3 – 33% της ΣΗΑ
- Σίδηρος – 202% της ΣΗΑ
- Μαγνήσιο – 22% της ΣΗΑ
- Ψευδάργυρος – 133% της ΣΗΑ
Χλωρέλλα και Σπιρουλίνα
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ατόμων που χρησιμοποιούν την Σπιρουλίνα για χρόνια. Τόσο η Χλωρέλλα όσο και η Σπιρουλίνα είναι υδατογενείς οργανισμοί, οι οποίοι όμως διαφέρουν στο κυτταρικό επίπεδο. Και οι δύο έχουν ένα συγκεντρωμένο ισοζύγιο θρεπτικών συστατικών τα οποία έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στον καθαρισμό και αποτοξίνωση του σώματος, καθώς επίσης και μία υψηλή συγκέντρωση πρωτείνης η οποία υποστηρίζει την ενέργεια και την καθαρότητα.
Στην πραγματικότητα η Σπιρουλίνα χρησιμοποιήθηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας σε προγράμματα διατροφής σε υποσιτισμένα παιδιά σε υπανάπτυκτες χώρες.
Τα επίπεδα πρωτείνης της Χλωρέλλας και ο συνδυασμός βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και φυτο-θρεπτικών και φυτο-χημικών στοιχείων οδηγούν πολύ πιο μπροστά την χλωρέλλα από την σπιρουλίνα.
Τα εξωτερικά σκληρά τοιχία της χλωρέλλας είναι δύσκολο για πέψη. Απαιτήθηκαν πολλά χρόνια έρευνας, μελέτης, δοκιμών και λαθών για να βρεθεί ένας τρόπος ώστε ο ανθρώπινος οργανισμός να μπορεί να καταφέρει την πέψη τους αποτελεσματικά. Η ουσία σε αυτά τα τοιχία πιστεύεται ότι είναι αυτή που περιβάλλει βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και άλλες τοξίνες και βοηθά στην απομάκρυνση τους από το ανθρώπινο σώμα.
Παρενέργειες της Χλωρέλλας και Προφυλάξεις
Παρόλον που γενικά η χλωρέλλα θεωρείται ασφαλής, εν τούτοις έρχεται με ορισμένες προφυλάξεις και προειδοποιήσεις.
Η χλωρέλλα είναι δυνατόν να προκαλέσει παρενέργειες σε ορισμένα άτομα. Μερικά από τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πρήξιμο στο πρόσωπο, ή ευαισθησία της γλώσσας στο ηλιακό φως, πεπτικές δυσκολίες, ακμή, κούραση, λήθαργο, πονοκεφάλους, ιλίγγους και τρέμουλο.
Η πλειοψηφία αυτών των παρενεργειών και συμπτωμάτων είναι τυπικά σε οιοδήποτε πρόγραμμα αποτοξίνωσης.
Καθόσον η χλωρέλλα ανήκει στην κατηγορία των φυκιών είναι δυνατόν να προκαλέσει μία αλλεργία.
Μία αλλεργική αντίδραση μπορεί να εκδηλωθεί ως ερυθρότητα, φαγούρα, κνίδωση, εξάνθημα στην επιδερμίδα, καθώς και πρήξιμο στο πρόσωπο και το στόμα.
Παρόλα αυτά, άτομα με αλλεργία στην ιωδίνη και αυτά τα οποία ακολουθούν φαρμακευτική αγωγή με Coumadin ή Warfarin, θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν την χρήση χλωρέλλας.
Πηγές αμφιβάλλουν ακόμη για την ασφάλεια λήψης της χλωρέλλας στην διάρκεια της εγκυμοσύνης, για αυτόν τον λόγο εγκυμονούσες και θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλευτούν τον προσωπικό γιατρό τους για να αξιολογήσει αν θα ήταν ασφαλές ή ακόμη ωφέλιμο να λάβουν αυτά τα συγκεκριμένα συμπληρώματα.
Επιπλέον μπορεί να έχει μία επίδραση λόγω αποτοξίνωσης σε μερικά άτομα και σε εκείνους που δείχνουν ευαισθησία σε ορισμένους τύπους μούχλας, για αυτό θα ήταν καλύτερο να την αποφύγουν εντελώς.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε Βιταμίνη Κ, θα αυξήσει την θρόμβωση, για αυτό άτομα με ανωμαλίες στην θρόμβωση θα πρέπει επίσης να την αποφύγουν.
Όντας μία σοβαρή πηγή σιδήρου θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί με μέτρο από άνδρες και γυναίκες στην μετά την εμμηνόπαυση περίοδο.
Πώς λαμβάνετε το Συμπλήρωμα της Χλωρέλλας
Όταν λαμβάνετε ένα συμπλήρωμα χλωρέλλας, υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι για την λήψη του
- Ποτό (Είδος πουρέ φρούτων) – Η χλωρέλλα έχει μία πολύ δυνατή γεύση και έτσι μπορείτε να προσθέσετε περίπου μισό (1/2) κουταλάκι του γλυκού χλωρέλλας σε ένα χυμό φρούτων για να μπορέσετε να καλύψετε κατά κάποιο τρόπο την γεύση της.
- Ταμπλέτες – Απλά παίρνετε 3-6 ταμπλέτες χλωρέλλας με 4 ποτήρια νερού 1-3 φορές την ημέρα για να εξασφαλίσετε τα οφέλη που σας προσφέρει η χλωρέλλα.
Αναζήτηση Χλωρέλλας με Ποιότητα
Είναι πολύ σημαντικό να βρείτε ποιοτικά συμπληρώματα χλωρέλλας, καθόσον συμπληρώματα χαμηλής ποιότητας είναι δυνατόν να περιλαμβάνουν υδράργυρο, ή να μην διαθέτουν ραγισμένα κυτταρικά τοιχία, καθιστώντας τα έτσι εντελώς άχρηστα για το σώμα.
Λόγω της αποτοξινωτικής επίδρασης είναι σημαντικό να ξεκινήσετε την λήψη της με έναν αργό ρυθμό και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν την χρήση της σε περίπτωση που είναι παρούσα κάποια κατάσταση υγείας.
Συμπέρασμα
Η χλωρέλλα είναι ένα είδος φυκιών το οποίο περικλείει ένα πολύ δυνατό σύνολο θρεπτικών συστατικών, καθώς είναι μία πηγή από αρκετές βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά.
Στην πραγματικότητα, η έρευνα μέχρι σήμερα δείχνει ότι είναι σε θέση να απομακρύνει τοξίνες από το σώμα και να βελτιώσει την χοληστερίνη, καθώς επίσης και τα επίπεδα ζάχαρου, μεταξύ πολλών άλλων ωφελειών υγείας.
Μέχρι σήμερα με όλα αυτά τα οποία γνωρίζουμε, από μελέτες και κλινικές δοκιμές δεν εμφανίζεται κάποια βλάβη που να μπορεί να προκληθεί από την λήψη συμπληρωμάτων χλωρέλλας, αλλά αντίθετα μπορούν αν υποστηρίξουν την υγεία κάθε ατόμου.
Leave A Comment