Μηλόξυδο : Αδυνάτισμα & Υγεία

Ένα ξύδι από … μήλο

Το μηλόξυδο είναι ένα πασίγνωστο καρύκευμα για τις σαλάτες, αλλά είναι και εδώ και πάρα πολλά χρόνια γνωστό γιατροσόφι για πολλές ασθένειες και παθήσεις ! Το μηλόξυδο είναι ευρέως διαδεδομένο σε ολόκληρο τον κόσμο γιατί προσφέρει στον οργανισμό πολλά και πολύ σημαντικά οφέλη.

Από τα αρχαία ακόμα χρόνια, το μηλόξυδο, χρησιμοποιούταν ως “γιατρικό” για ποικίλλες νόσους, παθήσεις και καταστάσεις, καθώς επίσης και ως ισχυρό αποτοξινωτικό μέσο του οργανισμού.

Πλέον, μετά από επισταμένες επιστημονικές μελέτες και έρευνες σχετικά με τη δράση και την χρήση του μηλόξυδου ως θρεπτικό στοιχείο σε μια ισορροπημένη διατροφή, προκύπτουν μερικά πολύ σημαντικά και κυρίως πολύ ενδιαφέροντα στοιχεία …

Το μηλόξυδο παρουσιάζει θετική δράση :

• στην εξισορρόπηση του μεταβολικού ρυθμού του οργανισμού
• στην καταπολέμηση των αλλεργιών
• στην ανακούφιση συμπτωμάτων παθήσεων του αναπνευστικού συστήματος
• στην βελτίωση της ποιότητας και της όψης της επιδερμίδας
• στην καταπολέμηση της δυσπεψίας
• στην ρύθμιση των οξέων του στομάχου
• στην καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων του πεπτικού συστήματος
• στην καταπολέμηση της ακμής
• στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα
• στην καταπολέμηση των μυκήτων
• στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας
• στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης
• στην καταπολέμηση της πιτυρίδας
• ΣΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ & ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

Πώς βοηθάει το ξύδι στο αδυνάτισμα ;

Πολλοί γνωστοί και καταξιωμένοι διατροφολόγοι, υποστηρίζουν πως το οξικό οξύ που υπάρχει στο γνωστό σε όλους μας ξύδι, μπορεί να παίξει τον ρόλο του καταλύτη στην διαδικασία του οργανισμού να μεταβολίζει τις τροφές, και ως εκ τούτου να αυξήσει κατακόρυφα τις καύσεις λίπους που πραγματοποιεί !

Τι πρέπει να γνωρίζω για την δίαιτα με ξύδι ;

Το μηλόξυδο θεωρείται από πολλούς ένας ιδανικός και οικονομικός φυσικός λιποδιαλύτης. Μάλιστα, πολλοί είναι οι ειδικοί της διατροφής που επιβεβαιώνουν την ισχυρή λιποδιαλυτική του ικανότητα και το συνιστούν για ένα ασφαλές και σίγουρο αδυνάτισμα.

Δεν είναι καθόλου τυχαία μάλιστα η ραγδαία αύξηση διατροφικών προγραμμάτων για απώλεια βάρους που βασίζονται ακριβώς στην κατανάλωση αυτού του τόσο ισχυρού στην καύση λίπους φυσικού συστατικού !

Το μαγικό με το μηλόξυδο είναι ο συνδυασμός 2 μαγικών συστατικών που τελικά ευνοούν την μείωση του σωματικού βάρους ! Τα δύο αυτά συστατικά :

• η ουσία πηκτίνη που βρίσκεται στα μήλα και έχουν υποστεί ζύμωση
• και η ουσία οξικό οξύ που βρίσκεται στο ξύδι

αποδεικνύεται πως διεγείρουν τον μεταβολισμό και αυξάνουν κατακόρυφα τις καύσεις λίπους στο σώμα !

ΤΟ ΠΕΙΡΑΜΑ :

Επιστήμονες χορηγούσαν σε ποντίκια ξύδι αντί για νερό ; Το αποτέλεσμα ήταν θεαματικό, αφού τα ποντίκια που λάμβαναν ξύδι αντί για νερό εμφάνισαν τελικά σχεδόν 10 φορές πιο μικρό σωματικό βάρος από τα υπόλοιπα ποντίκια που έπιναν κανονικά νερό !

Το αξιοσημείωτο είναι πως τόσο τα ποντίκια που έπιναν ξύδι όσο και τα ποντίκια που έπιναν νερό κατανάλωναν την ίδια ποσότητα φαγητού !

Η ΕΞΗΓΗΣΗ :

Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό οφείλεται στο οξικό οξύ που βρίσκουμε στο ξύδι. Το οξικό οξύ παρουσιάζει την ικανότητα να τονώνει τα γονίδια εκείνα που παράγουν πρωτεΐνη στον οργανισμό, με αποτέλεσμα να επιτυγχάνει καλύτερη και φυσικά ταχύτερη διάσπαση των λιπών !

Είναι η δίαιτα με ξύδι ασφαλής για τον οργανισμό ;

Φυσικά δεν εννοούμε σε καμία περίπτωση πως μια δίαιτα αντίστοιχη με το πείραμα που έγινε στα ποντίκια θα ήταν κάτι που προτείνουν οι ειδικοί για απώλεια βάρους !

ΠΡΟΣΟΧΗ : Οι ειδικοί δεν συνιστούν την κατανάλωση ξυδιού αντί του νερού !

Ωστόσο, η ένταξη του ξυδιού σε μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην μείωση του σωματικού βάρους του ατόμου και στην τόνωση του μεταβολικού ρυθμού του οργανισμού !

Μηλόξυδο … το αγαπημένο των star του Hollywood !

Πολλές γνωστές ηθοποιοί του Hollywood δηλώνουν φανατικές οπαδοί του μηλόξυδου … και όχι άδικα ! Το μηλόξυδο, σύμφωνα με τις πανέμορφες σταρ, τις βοηθά – όχι μόνο να μειώσουν αποτελεσματικά το βάρος τους όποτε αυτό είναι απαραίτητο – αλλά και να αποκτήσουν μια καθαρή, λαμπερή και νεανική επιδερμίδα !

Τόσο η Scarlett Johansson, η Fergie,η Heidi Klum και η Jennifer Aniston, όσο και η Megan Fox και η Miranda Kerr έχουν επανειλημμένα δηλώσει σε συνεντεύξεις τους σε περιοδικά και εκπομπές πως αυτό το εξαιρετικό φυσικό ελιξήριο ομορφιάς και υγείας αποτελεί βασικό “όπλο” τους κατά της φθοράς του χρόνου και των απειλών της ομορφιάς τους.

Miranda Kerr : H Miranda Kerr, πασίγνωστο μοντέλο – αγγελάκι της Victoria’s Secrets (και μάλιστα το πρώτο αγγελάκι της γνωστής σειράς εσωρούχων), δήλωσε σε συνέντευξη που έδωσε στο περιοδικό Vogue της Αυστραλίας πως έχει τρελή αδυναμία στο μηλόξυδο για τα απίστευτα οφέλη του. Πιο συγκεκριμένα, η Miranda Kerr, είπε στην συνέντευξή της πως δεν παραλείπει ποτέ μια φρέσκια σαλάτα με αγγουράκι, avocado, φρέσκο ψιλοκομμένο μάραθο, φρέσκα φύλλα από baby σπανάκι, λάδι macadamia και – φυσικά – άφθονο αγνό μηλόξυδο !

Μια ακόμα αγαπημένη συνήθεια του γνωστού μοντέλου, είναι ένα ποτήρι χλιαρό νερό με  φρεσκοστυμμένο λεμόνι και μια κουταλιά μηλόξυδο. Το περίεργο αυτό ρόφημα είναι το ιδανικό έναυσμα της ημέρας για έναν οργανισμό δυνατό και ένα σώμα … “αγγέλου” !

Scarlett Johansson : Η Scarlett Johansson, επίσης ένθερμη υποστηρίκτρια του μηλόξυδου για τις ευεργετικές του ιδιότητες σχετικά με την υγεία αλλά και την ομορφιά, δηλώνει πως χρησιμοποιεί το ξύδι αυτό για να κατασκευάσει το δικό της DIY τονωτικό υγρό για την επιδερμίδα. Το υπέροχο αυτό φυσικό καλλυντικό που κατασκευάζει μόνη της με τη χρήση μηλόξυδου είναι εντυπωσιακό :

• στην απομάκρυνση των ρύπων από την επιδερμίδα
• στην εξισορρόπηση του pH της επιδερμίδας
• στην καταπολέμηση διαφόρων μικροβίων που αναπτύσσονται στην επιδερμίδα
• στην καταπολέμηση της ακμής
• στη μείωση των σημαδιών του γήρατος

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Με τη χρήση του μηλόξυδου, η πανέμορφη ηθοποιός, αποφεύγει τη χρήση χημικών προϊόντων που βαραίνουν και καταπονούν την επιδερμίδα. Έτσι καταφέρνει να διατηρεί αψεγάδιαστη την επιδερμίδα της, της προσφέρει φυσική φροντίδα και προστασία, και διατηρεί νεανική την όψη της !

Megan Fox : Η Megan Fox – εντυπωσιακή ηθοποιός και “πειρασμός” για κάθε άντρα – φανερώνει το δικό της μυστικό ομορφιάς με μηλόξυδο. Δεν πρόκειται για μύθο ! Η Megan μας αποκαλύπτει πως καταναλώνοντας καθημερινά μηλόξυδο στο διατροφικό της πρόγραμμα, καταφέρνει να απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό της και να ΧΑΝΕΙ ΒΑΡΟΣ εύκολα … απλά και μόνο απομακρύνοντας από τον οργανισμό της το υπερβολικό βάρος που δημιουργούν τα σάκχαρα αλλά και η κατακράτηση υγρών που αποθηκεύονται στο σώμα. Και όλα αυτά με τη χρήση μηλόξυδου στα φαγητά της ή σε κάποιο ρόφημα !

Το μηλόξυδο “προστάτης” της καλής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος …

Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση ενός αμυλούχου γεύματος συνδυαστικά με μηλόξυδο, βοηθάει στη ρύθμιση των οξέων του στομάχου και προάγει την καταστροφή των επικίνδυνων και βλαβερών βακτηρίων που αναπτύσσσονται. Τι σημαίνει όμως πρακτικά αυτό ; Αποφεύγεται το ενοχλητικό φούσκωμα, τα δύσοσμα αέρια, οι κράμπες, ο πόνος ή ακόμα και η δυσκοιλιότητα.

Στο αμυλούχο γεύμα – με την κατανάλωση μηλόξυδου – το άμυλο που δεν καταφέρνει να διασπαστεί τελικά από την πετική λειτουργία του οργανισμού, θα αποτελέσει “θρεπτική τροφή” για τα καλά βακτήρια που “ζουν” στο έντερό μας !

Το μηλόξυδο κατά του σακχάρου & του διαβήτη …

Όπως ήδη αναφέραμε, η κατανάλωση μηλόξυδου, αποτρέπει (μερικώς) την διάσπαση του αμύλου που καταναλώνουμε με τη διατροφή μας, με αποτέλεσμα να μειώνει και την επικίνδυνη απελευθέρωση σακχάρων μέσα στο αίμα. Η αντι-γλυκαιμική δράση λοιπόν που παρουσιάζει το μηλόξυδο είναι ιδανική για άτομα που πάσχουν από υψηλό σάκχαρο ή από διαβήτη.

Τέλος και στις δερματικές παθήσεις με … μηλόξυδο !

Το μηλόξυδο – όπως μας φανερώνουν ειδικοί επιστήμονες – είναι ικανό να καταπολεμήσει έναν πολύ γνωστό μύκητα (τον μύκητα candida albicans) που είναι υπεύθυνος για διάφορες μολύνσεις του δέρματος και δερματικές ασθένειες.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Το μηλόξυδο – και πιο συγκεκριμένα το ακετικό οξύ που περιέχεται σε αυτό – μπορεί να καταπολεμήσει τον μύκητα candida albicans εξ’ολοκλήρου και να τον εξαλείψει τελείως !

Διαλύοντας 3 φλυτζάνια μηλόξυδο σε μια λεκάνη με ζεστό νερό και βυθίζοντας τα πόδια στη λεκάνη για μερικά λεπτά (περίπου 15 με 20 λεπτά) θα καταφέρετε να απαλλαγείτε εντελώς από τους ενοχλητικούς και αντιαισθητικούς μύκητες των ποδιών.

Λαμπερά και υγιή μαλλιά μόνο με μηλόξυδο !

Και όμως !!! Μπορεί να ακούγεται περίεργο αλλά το μηλόξυδο είναι ο καλύτερος τρόπος να δώσετε φυσική λάμψη (χωρίς χημικά καλλυντικά) στα ταλαιπωρημένα από τις βαφές, από το καυσαέριο, από τον ήλιο και από το styling μαλλιά σας ! Εκτός από εξαιρετική λάμψη και ζωντάνια, το μηλόξυδο, θα διώξει και τυχόν πρόβλημα πιτυρίδας που σας ταλαιπωρεί.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Απλά απλώστε σε όλο το τριχωτό της κεφαλής 3 – 4 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο και κάντε ένα ελαφρύ μασάζ. Στη συνέχεια ξεβγάλτε και ακολουθήστε κανονικά τη διαδικασία λουσίματος.

Για επιδερμίδα αψεγάδιαστη : Μηλόξυδο !

Όπως ήδη αναφέραμε, το μηλόξυδο, παρουσιάζει εξαιρετικές αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστούν εξαιρετικό συστατικό και για την φροντίδα της επιδερμίδας του προσώπου.

Το μηλόξυδο καταφέρνει να αποκαθιστά την φυσική ισορροπία της επιδερμίδας, δηλαδή αποτρέπει τόσο την εμφάνιση ξηρότητας όσο και την συσσώρευση σμήγματος και την εμφάνιση ακμής.

Τέλος, το μηλόξυδο, μπορεί και απομακρύνει και τις δυσχρωμίες του δέρματος, καθώς επίσης και τις αντιαισθητικές κηλίδες.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Για μια σπιτική λοσιόν μηλόξυδου για τον καθαρισμό και την φροντίδα της επιδερμίδας τους προσώπου σας, αρκεί να αναμείξετε ίσα μέρη νερού και μηλόξυδου !