Parisian Diet : Κάν’το όπως οι Γάλλοι !!!

Και ποιος δε θαυμάζει τη φινέτσα και τη λεπτεπίλεπτη σιλουέττα των Γάλλων (γυναικών αλλά και ανδρών) ! Η αδύνατη και μικροκαμωμένη φιγούρα των Γαλλίδων ενέπνευσε τον Dr. Jean-Michel Cohen (κορυφαίο διατροφολόγο και ειδικό στην απώλεια βάρους) και δημιούργησε μια διατροφή καθαρά βασισμένη στις διατροφικές συνήθειες των Γάλλων.

Σημαντική πληροφορία : Δεν πρόκειται για κάποιο διατροφικό πλάνο που θα απαγορεύσει κάποιες συγκεκριμένες τροφές από τη διατροφή σας. Σκοπός είναι να μάθετε να τρώτε με ευχαρίστηση, να απολαμβάνετε το φαγητό σας.

Οι εξαντλητικές δίαιτες δεν ικανοποιούν γευστικά και πάντα στο τέλος οδηγούν σε αντίθετα αποτελέσματα με το άτομο όχι μόνο να μη χάνει βάρος, αλλά τελικά να παίρνει παραπάνω κιλά από αυτά που είχε ξεκινώντας τη δίαιτα.

Ομοίως και οι κρίσεις βουλιμίας δεν αφήνουν το περιθώριο στον οργανισμό να γευτεί και να απολαύσει. Το φαγητό πρέπει να είναι μια ευχάριστη διαδικασία, μια ιεροτελεστία, μια διαδικασία πλήρωσης όλων των αισθήσεων.

Πώς λειτουργεί η Parisian Diet ;

Η Parisian Diet ακολουθεί τρεις βασικές φάσης για την ολοκλήρωσή της.

• Η φάση του Café

Κατά την πρώτη αυτή φάση, το άτομο καλείται να καταναλώνει ως επι το πλείστον υγρά και όχι στερεά τρόφιμα (π.χ. σούπα, smoothie, γάλα). Η φάση αυτή της δίαιτας είναι προαιρετική και απευθύνεται μόνο σε όσους επιθυμούν να χάσουν γρήγορα κάποια κιλά.

• Η φάση του Bistro

Κατά τη δεύτερη φάση της δίαιτας, σκοπός είναι η απώλεια βάρους αλλά με κατανάλωση θρεπτικών γευμάτων που να περιέχουν άφθονα πολύτιμα συστατικά, πρωτεΐνες και φυτικές διαιτητικές ίνες. Η διάρκεια της φάσης αυτής είναι από 2 έως και 3 εβδομάδες.

• Η φάση του Gourmet

Η τελευταία αυτή φάση της Parisian Diet έχει σκοπό την ικανοποίηση των αισθήσεων κατά τη διάρκεια του γεύματος. Περιλαμβάνει λοιπόν γευστικά γεύματα, ευχάριστα και όχι όπως αυτά που συνήθως προτείνουν οι διάφορες δίαιτες, που όμως σας επιτρέπουν να συνεχίσετε να χάνετε βάρος. Η φάση αυτή μπορεί να διαρκέσει μέχρι να επιτύχετε το στόχο σας και να αποκτήσετε το επιθυμητό βάρος.

Τρόφιμα που προτείνει η Parisian Diet

• Γιαούρτι
• Γάλα (αποβουτυρωμένο)
• Αυγά
• Τυρί με χαμηλά λιπαρά
• Κοτόπουλο
• Σολομό
• Ιππόγλωσσα
• Μπακαλιάρο
• Βοδινό κρέας
• Αρνί
• Ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά
• Λαχανικά
• Ελαιόλαδο
• Ξίδι
• Ψωμί ολικής άλεσης
• Μπαχαρικά
• Μουστάρδα
• Βότανα
• Καφέ
• Τσάι
• Σοκολάτα
• Κρασί
• Σόδα

Τα 10 μυστικά των Γάλλων και της Parisian Diet

1. Το φαγητό πρέπει να είναι απόλαυση,ακόμα και η κάθε μπουκιά !
2. Μην τρώτε γρήγορα και αγχωμένα. Χαλαρώστε και απολαύστε τη διαδικασία. Κάθε γεύμα θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 20 λεπτά. Οι Παριζιάνοι μπορεί να αφιερώσουν έως και 2 ώρες στο φαγητό τους.
3. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές. Σκοπός δεν είναι να φάμε γρήγορα και τελικά να καταναλώσουμε πολύ περισσότερο φαγητό από αυτό που πραγματικά χρειαζόμαστε. Μια κανονική μερίδα που κάθε της μπουκιά θα τρώγεται αργά και θα απολαμβάνεται στο έπακρο είναι το ζητούμενο.
4. Μην βλέπετε τηλεόραση κατά τα γεύματα. Αποσπά την προσοχή σας και τελικά καταναλώνετε πολύ περισσότερη ποσότητα από αυτή που πραγματικά χρειάζεστε.
5. Η άσκηση πρέπει να μπει στις ζωές όλων. Από αθλήματα έως ένα απλό περπάτημα, όλοι πρέπει να εντάξουν μια μορφή σωματικής άσκησης στην καθημερινότητά τους.
6. Δώστε έμφαση στα φρέσκα τρόφιμα υψηλής ποιότητας.
7. Πίνετε άφθονο νερό καθημερινά.
8. Όταν ξεφύγετε λίγο την μία ημέρα φροντίστε να επανορθώσετε την επόμενη ημέρα τρόγωντας αντίστοιχα λιγότερες θερμίδες.
9. Προτιμήστε το σπιτικό φαγητό και αποφύγετε το έτοιμο ή τα delivery.
10. Βάλτε τα φρούτα στη διατροφή σας.